كشف أخصائي التغذية الكويتي محمد العلي عن أفضلية التين المجفف مقارنة بالتين الطازج.

وأوضح العلي في مقطع فيديو، أن التين يعتبر من أفضل الأغذية للجهاز الهضمي لاحتوائه على كمية عالية من الألياف المذابة وغير المذابة.

وأشار إلى أن التين الطازج يحتوي على كمية عالية من فيتامين سي وسكر أقل مقارنة بالتين المجفف في نفس الوزن.

ورغم ذلك، أشار إلى أن التين الطازج يحتوي على ألياف أقل مقارنة بالتين المجفف.

وأوضح العلي أن التين المجفف يحتوي على ألياف أعلى، خصوصًا الألياف التي تساهم في تغذية البكتيريا النافعة في الأمعاء، كما أنه يحتوي على كميات أكبر من البوتاسيوم والكالسيوم ويتميز بارتفاع محتواه من السعرات الحرارية مقارنة بالتين الطازج.