أكد الدكتور فهد الخضيري، المختص في أبحاث المسرطنات، أن القهوة لها فوائد صحية متعددة، تشمل تعزيز الصحة العامة والنفسية، مشيرًا إلى أن تناول رواسب القهوة والجزيئات الصلبة (المعروفة بـ”الحثالة”) ليس له أي ضرر صحي، بل قد يكون مفيدًا للجسم.

وأوضح أن هذه الرواسب تزيد من امتصاص الكافيين وتعمل كألياف طبيعية تساعد في الوقاية من الإمساك، مؤكدًا أن عملية الفلترة مجرد عادة اجتماعية اعتادها الناس، لكنها تقلل من تركيز القهوة وفوائدها المحتملة.

وأشار الخضيري إلى أن تناول القهوة بشكل متوازن قد يسهم في تحسين أداء الجهاز الهضمي وتعزيز النشاط الذهني، داعيًا إلى الاعتماد على مصادر علمية موثوقة في تقييم فوائد المشروبات اليومية.