صحيفة المرصد: قال استشاري التغذية السريرية عبدالعزيز العثمان، إنه لا فرق بين كولاجين عظام البقر أو الأغنام أو الإبل.

وردا على سؤال هل الكولاجين يعالج خشونة الركبة؟، نفى العثمان ذلك وأوضح أنها تحتاج لتشخيص من الطبيب وعلاج طبيعي وقد يكون إلتهاب يحتاج لدواء.

كما نفى العثمان أن يكون الكولاجين مادة مفيدة للصحة والجسم، مشيرا إلى أنها مادة غذائية غير أساسية، يتم تصنيعها داخل الجسم عند تناول الأغذية والبروتين الطبيعي.